乌鲁木齐经济技术开发区作为新疆外向型经济的重要载体，近年来通过聚焦食品产业开发创新，为新疆对外贸易发展注入强劲动力。依托新疆独特的农业资源禀赋和区位优势，开发区已形成集食品研发、精深加工、冷链物流、跨境电商于一体的完整产业链条。

在特色食品开发领域，开发区企业充分挖掘新疆优质林果、畜产品和特色农产品的附加值，开发出符合国际标准的番茄制品、葡萄干精深加工产品、驼乳粉等高附加值食品。通过建立与国际接轨的质量追溯体系，使新疆特色食品成功进入中亚、中东及欧盟市场。

与此同时，开发区积极搭建跨境电子商务平台，推动新疆食品企业通过线上渠道拓展海外市场。通过举办国际食品博览会、组织企业参加境外展销活动等方式，有效提升了新疆食品的国际知名度和市场占有率。

未来，乌鲁木齐经济技术开发区将继续深化食品产业科技创新，加强与"一带一路"沿线国家的产能合作，将新疆打造成为面向中亚、南亚乃至欧洲的重要食品加工和贸易枢纽，为新疆对外贸易高质量发展提供持续动能。